倉島自然豊農「クレド設定」の経緯
1.倉島自然豊農「クレド設定」の経緯 農業に参入して一番困ったことは、何を参考にしてよいのか分からないこと。何から何まで自分たちの解釈が必要になってくることだ。たとえば、栽培技術。知見を得るために何冊か書物を紐解いてみて
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長野県の耕作放棄地を農地に蘇らせて朝採れの高原有機野菜を全国に直送します。
・くらじか自然豊農は五感で感じるリアルな体験を創造する企業です。
・三水雅荘では、日常から離れた長閑な豊かさに浸る時間を提供します。
・三水雅荘から出荷される野菜は、有機JAS認証された旬の野菜を、 土の匂いを喜びとして感じられる形で提供します。
・三水雅荘の土づくりは、１００％地域で循環する資材利用を目指します。
1.倉島自然豊農「クレド設定」の経緯 農業に参入して一番困ったことは、何を参考にしてよいのか分からないこと。何から何まで自分たちの解釈が必要になってくることだ。たとえば、栽培技術。知見を得るために何冊か書物を紐解いてみて
久しぶりの投稿になってしまいました(；一_一) 今回は、今までの振り返りから少しテイストを変えてみます。 先日Economistに水不足に関する記事がありました。 「2050年までには、人口が90億～102億まで増加する
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私たちは、10年以上耕作放棄されていた農地を再開拓し「三水雅荘（さみずがそう）」と名付けました。
三水雅荘を畑としての生産の場だけでなく、自然との触れ合いやリトリートセンターとしての活用を予定しています。
「三水雅荘」という畑をまるごとサービス化し、自然とのつながりを感じられる場所を提供する。
その第一歩として有機農法での野菜作りをスタートしました。
今後は、継続的に栽培方法や土壌を改善して、より栄養価の高い有機野菜を安定的に生産し、「旬」の採れたて野菜を首都圏の皆様に直接届けします。
2019年の目標として、以下の4つを掲げています。
１）三水雅荘での有機JAS認証の取得
２）無農薬有機野菜の栽培本格化
３）有機野菜の栄養価向上の施策（土壌分析、緑肥活用、栄養価コンテストへの参加
４）三水雅荘での農福連携の仕組みづくり
| 開拓実績 | １０反（108.8a） |
|---|---|
| 販売場所 | JAながの直営直売所 Aコープ南長野 JAグリーンながの直営直売所 青木島ショッピングパーク 恵比寿マルシェ（恵比寿ガーデンプレイス） Farmer’s Market @UNU(青山国際連合大学) メルカリ、Facebook |
| 出荷野菜 （研修畑・慣行栽培） |
オクラ、ゴーヤ、こかぶ、さつまいも、ししとう、じゃがいも、トマト、ナス、ピーマン、ミニトマト、丸なす、胡瓜、大根、唐辛子、南瓜、二十日大根 |
| 出荷野菜 （三水雅荘・無農薬栽培） |
オータムポエム、こかぶ、じゃがいも、スイスチャード、チンゲン菜、ほうれん草、レタス、ワケギ、枝豆、水菜、大根、二十日大根、八町胡瓜 |
㈱メディカル青果物研究所調べ
| 会社名 | くらじか自然豊農株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 本社 〒380-0822 長野県長野市南千歳町 青木島営業所 〒 381-2247 長野県長野市青木島4-4-5青木島ショッピングパーク内 |
| 代表者 | 代表取締役 倉島 順之介 |
| 設 立 | 平成２５年２月 |
| 資本金 | 1,000万円 |
| 関連会社 | 倉島事業開発株式会社 https://www.kurashima.asia |
| 加盟・提携団体 | 一般社団法人日本有機農業普及協会 Farm to wellness倶楽部(デリカフーズ株式会社主催) NAGANO農と食の会 長野県有機農業研究会 |
