直火焼きのジューシーなポークリブは、豚肉を粗挽きにし、つなぎなどを最小限におさえて、両面からの火でじっくりと脂を落としながら焼き上げました。豚肉本来の旨みが凝縮した美味しさです。はちみつの甘みにピリリと辛いマスタ―ドがアクセントのハニーマスタードソースとの相性は抜群です。

”アメリカンポークリブ”